Biocoop Valmy

Prochaine ouverture : Vendredi 08:30

Jeudi : 08:30 - 14:00 / 15:30 - 19:30

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Nos producteurs locaux

35 producteurs

Découvrir le producteur ferme bichet

71 - grenelard

La viande de boeuf charolais bio traditionnelle

Héritiers du savoir-faire de nombreuses générations de paysans, nous élevons notre troupeau de vaches charolaises avec passion. Notre domaine est situé en Bourgogne, non loin de la ville de Charolles et de la célèbre race bovine charolaise.

Ce secteur a vu sa qualité de pâturages et productions reconnue par une Appelation d’Origine Controlée, l’AOC Boeuf de Charolles. Plus précisément c’est à Chavanne (Génelard) que nos boeufs charolais pâturent sur les prairies naturelles de notre ferme traditionnelle.

Ici nous préparons nos colis de 5 à 10 kg de viande bio. Ainsi vous pourrez cuisiner un repas au gout inoubliable à votre famille, vos amis ou invités. Idéal par exemple pour un festin lors des fêtes de noël ou encore pour un simple apéritif de charcuterie gastronomique.

Découvrir le producteur Ferme de la Lorende

69440 - St Laurent D'agny

Nicolas Vitteaut, arboriculteur, gère la ferme de la Lorende : poires de saison, mais aussi compotes et jus de pommes, poires et pêche.

Découvrir le producteur ferme DES MARGERIE

26800 - Portes-lès-Valence

Entre Rhône et Vercors, s'étend la plaine de Valence, avec ses hectares de vergers. La ferme bio des Margerie en occupe dix-huit, et c'est sur cette surface modeste, qu'elle a choisi de s'exprimer avec une agriculture autre, sans ambition productiviste. Entre production et commercialisation, un pari osé, pour ces pionniers d'une agriculture respectueuse de l'environnement et du consommateur.

Découvrir le producteur GESRA

69200 - Vénissieux

Le Groupement des Épiceries Sociales et Solidaires en Rhône-Alpes Auvergne - GESRA - est une association de loi 1901, reconnue d'intérêt général, qui a pour objet social de promouvoir, mettre en réseau, soutenir, accompagner ou conduire toute action concourant à la gestion et au développement des épiceries sociales et solidaires de la région Auvergne Rhône-Alpes.

Découvrir le producteur hn lab

69730 - Genay

La gamme : Sève de bouleau et Kombucha

Mais qui a eu cette idée ?
Tout commence par l’achat d’un chalet d’alpage isolé en Savoie, la rencontre avec les premiers bouleaux, la découverte de cet arbre splendide, magique et de ses vertus millénaires. Le kombucha de thé permet de garder la sève de bouleau vivante et elle acquiert en plus les propriétés du Kombucha. De là est née la sève de bouleau probiotique, car le kombucha de thé associé à la sève de bouleau devient un probiotique très puissant capable de régénérer la flore intestinale.
C'est où ?
69730 Genay
Visitez le site et la page Facebook (Crédit photo HN-Lab)

Découvrir le producteur INGRID RUILLAT ferme des 2 ânes

69280 - Sainte-Consorce

Voulant perpétuer mon histoire paysanne familiale, 2019 a ouvert la voie de la culture de légumes bio sur notre très ancienne prairie.
Je travaille le sol en traction ân’imale selon la méthode Prommata, dont le porte-outil Kassine permet la culture sur billons. Mes ânes Bergamote, Suzette et Malthus (le sage) m’épaulent généreusement. Soutenus eux-mêmes par 2 nouveaux venus : Fanfan & Isidore.
Ma ferme est située sur le plateau de Méginand (SteConsorce/Tassin-la-Demi-Lune).

Découvrir le producteur karetic

69009 - LYON

Soins tendances et innovants au Grand Cru de karité naturel du Bénin. Certifiés biologiques et équitables, labellisés Cruelty Free. Consciencieusement fabriqués en France.

- Producteur de Grand Cru de karité - origine Bénin (le beurre de karité brut aux actifs préservés : non traité, non décoloré, "non raffiné")

- Marque de soins Premium bio-actifs au Grand Cru de karité.

- Filière certifiée biologique et équitable, portée par deux sœurs : l'une au Bénin, l'autre en France.

Découvrir le producteur la basse cour bio

69970 - Chaponnay

La gamme : Œufs bio & Charcuterie de volaille

Mais qui a eu cette idée ?
Marie et Michel se sont lancés ensemble dans cette aventure en 2009. Préoccupés par l’alimentation de leurs enfants, ils ont décidé de changer de vie. Ils ont démarré leur activité avec 250 poules et en élèvent aujourd’hui 7500 dans leur exploitation ! Elles sont élevées au grand air et comme des sportives de haut niveau : nutritionniste, 4 repas par jour à heures fixes et pas plus de 130g par jour pour rester au top de leur forme
C'est où ?
69970 Chaponnay
Visitez le site (crédit photo : Basse-cour Bio)

Découvrir le producteur LA BELLE NOIX

38840 - Saint-Hilaire-du-Rosier

Exploitation nucicole familiale certifiée AB et moulin à huile de noix artisanal.

Production et vente de Noix de Grenoble, cerneaux, huile de noix et produits gourmands 100% faits à la ferme et au moulin

Découvrir le producteur La ferme de Chasse Nuage

69420 - Longes

Éleveurs et fromagers: chèvre fermiers au lait cru Bio depuis 2014, en certifié AB depuis 2017: AOP Rigotte de Condrieu, faisselles, fromage blanc, tome salade, palet cendré, tomme et Croque de bique

Découvrir le producteur les ALCHIMISTES

69100 - Villeurbanne

Les Alchimistes Lyon, ce sont deux entrepreneurs lyonnais, Vincent et Gaétan, qui en 2018 ont décidé de s’associer afin de créer un nouveau service, inédit à l’échelle de la Métropole de Lyon : assurer la collecte des biodéchets de la restauration, et les composter dans un rayon de 5km.
Ainsi, ils ont fait le pari d’allier compostage de proximité et compostage à grande échelle !

Découvrir le producteur les champignons de la cascade

01230 - Tenay

Spécialiste de la culture des Pleurotes et des Shitakés Bio, dans un ancien tunnel ferroviaire à Tenay.

la compagnie MONSIEUR OLIVIER JANOT, est installée à Tenay dans le département de l'Ain.

Découvrir le producteur les delices du maraicher

07340 - peaugres

Exploitation agricole en maraîchage sur 6 ha

Transformation des légumes cultivés sur l'exploitation : belle gamme de soupes et conserves bio pour vous régaler naturellement...

PEAUGRES

Emmanuel PERRIER produits des soupes et des conserves de légumes à PEAUGRES, un petit village d'Ardèche.
Vous trouverez au magasin de délicieuses soupes de tomate, de potiron, de légumes, soupe d'ortie et sa fameuse soupe de l'Ardèche aux châtaignes.
Nous vous proposons aussi ses cardons et ses blettes en conserve.

Emmanuel PERRIER, s’installe, début 1998, en maraîchage sur la commune de Peaugres au cœur de l’Ardèche Verte.

Après des débuts difficiles, il s’oriente vers la transformation de ses produits. Il commence par le cardon au naturel et le coulis de tomates et démarre ensuite une gamme de soupes de légumes.

Emmanuel se tourne vers la bio en 2002.

Ses conserves de légumes sont rapidement certifiées bio.

Accompagné de son épouse, Christèle, il élargit sa gamme de soupes avec des recettes traditionnelles mais aussi inventives et originales.

En 2006, Emmanuel et Christèle agrandissent et modernisent leurs installations.

Ils se consacrent à la production de produits transformés sous l'appellation :"les Délices du Maraicher".

Retrouvez les soupes et les conserves d'Emmanuel et Christèle au rayon conserves du p'tit Bionheur.

Découvrir le producteur maison deschamps

69009 - LYON

La Maison Deschamps fabriquent de délicieux pains bio et au levain naturel, pétris et cuits dans leur atelier à Lyon à partir de farines de blé, de seigle, de riz et de petit épeautre exclusivement issues de l’agriculture biologique.

Découvrir le producteur MORICE

13007 - Marseille

La gamme : Desserts végétaux fabriqués en France et glace

Mais qui a eu cette idée ?
Mo’Rice a été ´ concu un bel après-midi d’éte, au détour d’une rizière en Camargue. Valoriser les ressources du territoire pour régaler tous les gourmands, tel est le défi de MoRice. Les yaourts sont fabriqués à base de grains de riz de Camargue. Ils contiennent de vrais fruits, aucun arôme et aucun conservateur.
C'est où ?
13007 Marseille
Visitez le site et la page Facebook
(Crédit photo : Morice)